Fondée en 1982 par Claude Louzon, restaurateur et créateur de concepts, l’enseigne Le Paradis du Fruit, qui a rejoint la galaxie de Bertrand Franchise en octobre 2024 a basé sa réussite sur un concept inédit, qui met l’accent sur la qualité, les saveurs et la joie de se retrouver. La marque se définit comme un bistrot/primeur qui accueille les citadins actifs, les amateurs de cuisine saine, les gourmands, à toute heure de la journée, tous les jours de la semaine. 

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Le Paradis du Fruit, c'est la cuisine de toutes les gourmandises, alliant jus pressés minutes de fruits et de légumes et cocktails maison, recettes savoureuses et salades vitaminées, assiettes à composer à l'infini et desserts gourmands.