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Sophie Lebreuilly

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Sophie Lebreuilly, c’est la boulangerie “nouvelle génération” : un concept à 360° qui mêle boulangerie, pâtisserie, restauration, salon de thé et épicerie, dans des points de vente conviviaux et généreux. Réseau familial en forte croissance, l’enseigne accompagne ses franchisés avec une production centralisée, une formation structurée et l’ambition claire de leur permettre de développer plusieurs boulangeries à terme. Envie d’entreprendre dans un modèle gourmand, rentable et très encadré ? Découvrez le concept Sophie Lebreuilly plus en détail.

Sophie Lebreuilly, c’est la boulangerie “nouvelle génération” : un concept à 360° qui mêle boulangerie, pâtisserie, restauration, salon de thé et épicerie, dans des points de vente conviviaux et généreux. Réseau familial en forte croissance, l’enseigne accompagne ses franchisés avec une production centralisée, une formation structurée et l’ambition claire de leur permettre de développer plusieurs boulangeries à terme. Envie d’entreprendre dans un modèle gourmand, rentable et très encadré ? Découvrez le concept Sophie Lebreuilly plus en détail.

Sophie Lebreuilly, c’est la boulangerie “nouvelle génération” : un concept à 360° qui mêle boulangerie, pâtisserie, restauration, salon de thé et épicerie, dans des points de vente conviviaux et généreux. Réseau familial en forte croissance, l’enseigne accompagne ses franchisés avec une production centralisée, une formation structurée et l’ambition claire de leur permettre de développer plusieurs boulangeries à terme. Envie d’entreprendre dans un modèle gourmand, rentable et très encadré ? Découvrez le concept Sophie Lebreuilly plus en détail.

2014

Année de création

2014

Année de création

2014

Année de création

2018

Démarrage de la franchise

2018

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Démarrage de la franchise

75

Nombres de site

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Nos conditions financières

Rejoindre Sophie Lebreuilly, c’est intégrer un réseau de parfumerie et cosmétique haut de gamme, alliant expertise et expérience client. Nos franchisés bénéficient d’un concept éprouvé, rentable et à fort potentiel de croissance.

35K

de droit d’entrée

35K

de droit d’entrée

35K

de droit d’entrée

200K

d’apport minimum

200K

d’apport minimum

200K

d’apport minimum

1,5M

CA moyen franchisé à 2 ans

1,5M

CA moyen franchisé à 2 ans

1,5M

CA moyen franchisé à 2 ans

5%

Redevance métier

5%

Redevance métier

5%

Redevance métier

1%

Redevance marketing

1%

Redevance marketing

1%

Redevance marketing

17

Nb de salariés/boutique

17

Nb de salariés/boutique

17

Nb de salariés/boutique

Informations complémentaires

Investissement global

1 M€

Type de contrat

Franchise

Durée du contrat

7 ans

Typologies d’emplacement

RP

Superficies cibles

400

ROI cible

3,5 ans

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Les profils qui réussissent chez nous

Multi-franchisé

Entrepreneur expérimenté dans la franchise, souhaitant diversifier son portefeuille avec une enseigne dans la boulangerie/snacking. Fort en gestion multi-sites, management et performance commerciale, il cherche à capitaliser sur son expérience pour développer un concept innovant et rentable.

Commerçant de proximité

Professionnel déjà implanté localement, habitué à la gestion quotidienne d’un commerce et au contact client. Motivé par la diversification de son activité, il souhaite rejoindre une enseigne de proximité dans la boulangerie pour développer son chiffre d’affaires tout en capitalisant sur sa proximité et sa relation clientèle.

Les avantages. Ce que nos franchisés apprécient le plus

Artisanat Familial

Boulangerie artisanale portée par un groupe familial structuré et une vision claire.

Soutien Franchise

Objectif de 3 à 4 implantations par franchisé en 5 ans, avec accompagnement sur le long terme.

Développement

Pas besoin de pâtissier, offre évolutive, et possibilité d’exclusivité sur certains territoires.

Mais aussi...

  • Concept unique et innovant, modulable selon la zone et les besoins clients

  • Modèle financier éprouvé

  • Possibilité d’ouvrir 3 à 5 boulangeries en 5 ans

  • Concept clé en main avec équipe de prestataires BTP et agencement, remise des clés garantie

  • Accompagnement à chaque étape du projet : avant, pendant et après l’ouverture

Message des fondateurs

Quand nous avons imaginé nos boulangeries-pâtisseries, nous avions une conviction forte : allier l’authenticité de l’artisanat à la modernité et à la performance. Notre rêve ? créer des lieux de vie où l’on vient bien plus que pour acheter du pain : des espaces chaleureux, vivants, où chaque client se sent accueilli comme à la maison et où chaque membre de l’équipe a sa place. Notre ambition a toujours été double : offrir un savoir-faire artisanal exigeant et transparent ; et construire un réseau vivant et humain, où franchiseurs et franchisés avancent ensemble, dans une logique de partenariat sincère. Nous croyons qu’une entreprise prospère se bâtit sur la confiance, l’entraide et le partage des réussites. Jour après jour, nous cultivons cet esprit familial. Chez nous, chaque ouverture n’est pas juste un projet : c’est une aventure collective qui enrichit notre histoire commune. En rejoignant notre réseau, vous devenez plus qu’un franchisé : vous devenez un bâtisseur. Vous portez un modèle solide et innovant. Vous participez à l’avenir de la boulangerie-pâtisserie française. Vous partagez la fierté d’offrir aux clients une expérience unique. Notre engagement est simple : grandir ensemble.

Sophie & Olivier LEBREUILLY

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