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Restauration - Hotellerie

La Boucherie

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La Boucherie Restaurant propose une expérience unique autour de la viande de qualité et d’une ambiance conviviale et authentique. Chaque établissement combine un décor chaleureux d’inspiration bistrot-boucherie et un service accueillant, créant un cadre idéal pour partager un repas en famille ou entre amis. Les grillades et plats généreux sont préparés avec soin, offrant constance et saveur. Le concept allie savoir-faire artisanal, menu attractif et environnement confortable pour fidéliser une clientèle variée.

La Boucherie Restaurant propose une expérience unique autour de la viande de qualité et d’une ambiance conviviale et authentique. Chaque établissement combine un décor chaleureux d’inspiration bistrot-boucherie et un service accueillant, créant un cadre idéal pour partager un repas en famille ou entre amis. Les grillades et plats généreux sont préparés avec soin, offrant constance et saveur. Le concept allie savoir-faire artisanal, menu attractif et environnement confortable pour fidéliser une clientèle variée.

La Boucherie Restaurant propose une expérience unique autour de la viande de qualité et d’une ambiance conviviale et authentique. Chaque établissement combine un décor chaleureux d’inspiration bistrot-boucherie et un service accueillant, créant un cadre idéal pour partager un repas en famille ou entre amis. Les grillades et plats généreux sont préparés avec soin, offrant constance et saveur. Le concept allie savoir-faire artisanal, menu attractif et environnement confortable pour fidéliser une clientèle variée.

1987

Année de création

1987

Année de création

1987

Année de création

2004

Démarrage de la franchise

2004

Démarrage de la franchise

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131

Nombres de site

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Nos conditions financières

Se lancer dans une franchise La Boucherie, c’est avant tout maîtriser les éléments financiers essentiels : droits d’entrée, investissement initial, redevances et prévision de rentabilité. Ces repères sont clés pour sécuriser votre projet et garantir le succès de votre futur restaurant.

55,5K

de droit d’entrée

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de droit d’entrée

120K

d’apport minimum

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1,2M

CA moyen franchisé à 2 ans

1,2M

CA moyen franchisé à 2 ans

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CA moyen franchisé à 2 ans

4%

Redevance métier

4%

Redevance métier

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Redevance métier

2%

Redevance marketing

2%

Redevance marketing

2%

Redevance marketing

15

Nb de salariés/boutique

15

Nb de salariés/boutique

15

Nb de salariés/boutique

Informations complémentaires

Investissement global

800 K€

Type de contrat

Franchise

Durée du contrat

9 ans

Typologies d’emplacement

CV/RP

Superficies cibles

312

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Les profils qui réussissent chez nous

Multi-franchisé

Entrepreneur expérimenté, déjà gestionnaire de plusieurs franchises, motivé pour diversifier son portefeuille ou explorer de nouveaux concepts. Cherche à capitaliser sur son expertise en gestion multi-points tout en développant un projet rentable et structuré.

Entrepreneur indépendant

Professionnel déjà à la tête de son propre commerce ou activité, motivé pour rejoindre une franchise afin de sécuriser et structurer son développement. Cherche à capitaliser sur son expérience entrepreneuriale tout en bénéficiant d’un concept clé-en-main et d’un accompagnement reconnu.

Les avantages. Ce que nos franchisés apprécient le plus

Steakhouse français

La Boucherie Restaurant propose des viandes de qualité, grillées à la perfection, dans une ambiance chaleureuse et conviviale, séduisant une clientèle fidèle.

Rentable

Avec un modèle opérationnel optimisé et des recettes standardisées, l’enseigne permet un retour sur investissement solide pour ses franchisés.

Accompagnement

La Boucherie Restaurant accompagne ses franchisés dès l’ouverture et tout au long de l’exploitation, avec formation, outils marketing et suivi opérationnel continu.

Mais aussi...

  • Bénéficiez d’un accompagnement pour optimiser le service, l’agencement et la qualité de vos plats au quotidien.

  • Capitalisez sur la notoriété d’une enseigne reconnue pour attirer gourmets et habitués dès l’ouverture.

  • Accédez à des recettes exclusives et concepts innovants qui surprennent et fidélisent vos clients.

  • Rejoignez un réseau de restaurateurs pour partager fournisseurs, astuces opérationnelles et bonnes pratiques.

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