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Restauration - Hotellerie

Hippopotamus

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Hippopotamus est une enseigne emblématique de la restauration à table, spécialiste de la viande grillée depuis plus de 50 ans. Modernisée et repensée, la marque propose aujourd’hui une expérience conviviale et chaleureuse, centrée sur la qualité des produits et le plaisir de partager. Rejoindre Hippopotamus, c’est intégrer un réseau solide et reconnu, bénéficiant d’un savoir-faire éprouvé, d’une forte notoriété et d’un accompagnement complet pour réussir dans la restauration.

Hippopotamus est une enseigne emblématique de la restauration à table, spécialiste de la viande grillée depuis plus de 50 ans. Modernisée et repensée, la marque propose aujourd’hui une expérience conviviale et chaleureuse, centrée sur la qualité des produits et le plaisir de partager. Rejoindre Hippopotamus, c’est intégrer un réseau solide et reconnu, bénéficiant d’un savoir-faire éprouvé, d’une forte notoriété et d’un accompagnement complet pour réussir dans la restauration.

Hippopotamus est une enseigne emblématique de la restauration à table, spécialiste de la viande grillée depuis plus de 50 ans. Modernisée et repensée, la marque propose aujourd’hui une expérience conviviale et chaleureuse, centrée sur la qualité des produits et le plaisir de partager. Rejoindre Hippopotamus, c’est intégrer un réseau solide et reconnu, bénéficiant d’un savoir-faire éprouvé, d’une forte notoriété et d’un accompagnement complet pour réussir dans la restauration.

1968

Année de création

1968

Année de création

1968

Année de création

1980

Démarrage de la franchise

1980

Démarrage de la franchise

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Démarrage de la franchise

105

Nombres de site

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Nos conditions financières

Rejoindre Hippopotamus, c’est intégrer une enseigne emblématique de la restauration à table, reconnue pour sa convivialité et la qualité de ses viandes. Nos franchisés bénéficient d’un modèle éprouvé, rentable et porteur d’un fort potentiel de croissance.

60K

de droit d’entrée

60K

de droit d’entrée

60K

de droit d’entrée

300K

d’apport minimum

300K

d’apport minimum

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d’apport minimum

1,8M

CA moyen franchisé à 2 ans

1,8M

CA moyen franchisé à 2 ans

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CA moyen franchisé à 2 ans

5%

Redevance métier

5%

Redevance métier

5%

Redevance métier

1%

Redevance marketing

1%

Redevance marketing

1%

Redevance marketing

25

Nb de salariés/boutique

25

Nb de salariés/boutique

25

Nb de salariés/boutique

Informations complémentaires

Investissement global

1,4 M€

Type de contrat

Franchise

Durée du contrat

10 ans

Typologies d’emplacement

CV/CC/RP

Superficies cibles

450

ROI cible

5 ans

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Les profils qui réussissent chez nous

Multi-franchisé

Entrepreneur expérimenté dans la franchise, souhaitant diversifier son portefeuille avec une enseigne dans la restauration. Fort en gestion multi-sites, management et performance commerciale, il cherche à capitaliser sur son expérience pour développer un concept innovant et rentable.

Cadre en reconversion

Professionnel expérimenté dans le management et la gestion d’entreprise, en transition vers l’entrepreneuriat. Motivé par le lancement d’un projet dans la boulangerie, il souhaite valoriser son expertise en management et stratégie tout en découvrant un secteur dynamique et accessible.

Les avantages. Ce que nos franchisés apprécient le plus

Héritage

Marque historique reconnue autour de la viande et de la convivialité, remise au goût du jour avec un nouveau concept depuis 2022.

Ambiance Gagnante

Positionnement clair, ticket moyen attractif, ambiance conviviale et efficacité RH grâce à une offre repensée.

Accompagnement

Un accompagnement complet du Groupe Bertrand (sourcing, immobilier, centrale d’achat) pour sécuriser le déploiement.

Mais aussi...

  • Support terrain permanent (équipe siège RH, commercial, technique)

  • Logistique nationale centralisée et performante

  • Animation réseau active et partage d’expériences

  • Réseau de +150 magasins en France

  • Campagnes marketing nationales multicanal





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