
Restauration - Hotellerie
EAT SALAD
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Eat Salad est une enseigne de restauration rapide spécialisée dans les salades composées, les bowls et les menus sains, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Le concept repose sur la personnalisation des plats et un service rapide dans un environnement moderne et agréable. Rejoindre Eat Salad, c’est profiter d’un modèle économique éprouvé dans le secteur de la restauration saine, avec un accompagnement complet du réseau pour développer et optimiser son restaurant.
2013
Année de création
2013
Démarrage de la franchise
91
Nombres de site
Nos conditions financières
S’associer à Eat Salad nécessite un apport personnel pour financer l’aménagement du restaurant, l’achat du matériel, les premiers stocks et le lancement de l’activité commerciale. Le concept fonctionne sous franchise avec des droits d’entrée et des redevances, donnant accès au savoir-faire de l’enseigne, aux outils marketing et aux programmes de formation. Les franchisés bénéficient d’un accompagnement complet, incluant la formation à la gestion, aux recettes et au marketing, pour assurer la réussite et la rentabilité de leur établissement.
20K
de droit d’entrée
70K
d’apport minimum
1M
CA moyen franchisé à 2 ans
6
Redevance métier
1
Redevance marketing
Informations complémentaires
Investissement global
360 K€
Type de contrat
Franchise
Durée du contrat
9 ans
Typologies d’emplacement
CC, RP
Superficies cibles
200
m²



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Les avantages. Ce que nos franchisés apprécient le plus
Un concept sain et moderne
Une offre de restauration rapide saine, personnalisable et adaptée aux attentes d’une clientèle urbaine en quête de bien-être.
Un modèle rentable et scalable
Des processus optimisés et une gestion simple permettant de sécuriser les revenus tout en fidélisant les clients.
Un marché en forte croissance
Le secteur de la restauration rapide saine continue d’attirer une clientèle de plus en plus large, consciente de l’alimentation équilibrée.
Mais aussi...
Une expérience client premium
Un cadre moderne, lumineux et agréable qui valorise la consommation sur place ou à emporter.
Une offre flexible
Des menus variés et personnalisables, adaptés à tous les goûts et besoins nutritionnels.
Un accompagnement complet
Formation initiale, suivi opérationnel, outils marketing et conseils pour développer efficacement le restaurant.
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