Restauration - Hotellerie
Bistro Régent
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Bistro Régent est une enseigne de restauration née à Bordeaux en 2010, fondée par Marc Vanhove, avec un développement en franchise à partir de 2013. Son positionnement est clair : une carte courte (logique "mono-plat"), une exécution standardisée et une promesse client lisible, notamment via des plats servis avec frites et salade à volonté et une sauce signature souvent citée comme la "Charmelcia". Côté réseau, on parle d’un parc d’environ 130 restaurants en France. L’ambition affichée est de poursuivre l’expansion, avec des ouvertures supplémentaires annoncées sur les prochaines années.
2010
Année de création
2013
Démarrage de la franchise
70
de franchisés
127
Nombres de site
Nos conditions financières
Avant de vous projeter avec la franchise Bistro Régent, l’enjeu est simple : vérifier si le ticket d’entrée, le format immobilier et la mécanique de redevances sont cohérents avec votre profil d’exploitant (ou d’investisseur-exploitant).
35K €
de droit d’entrée
150K €
d’apport minimum
1,2M €
CA moyen franchisé à 2 ans
5%
Redevance métier
0%
Redevance marketing
6
Nb de salariés/boutique
Informations complémentaires
Investissement global
700K €
Type de contrat
Franchise
Durée du contrat
7 ans
Typologies d’emplacement
RP, CC, CV
Superficies cibles
300m2
m²
ROI cible
3,5 ans
D’autres questions, besoin de plus de renseignements ?
Les profils qui réussissent chez nous
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Entrepreneurs
Entrepreneur ou cadre supérieur expérimentés en management d ‘équipe et en gestion de centre de profit
Restaurateurs
Restaurateur ou salarié en restauration
Les avantages. Ce que nos franchisés apprécient le plus
Mono-plat
Concept fort sur 1 offre de produits frais : plat avec sauce Charmelcia, salade et frites à volonté
RH optimisé
Pas de cuisinier de métier. Nous formons à nos process internes.
Performance et rentabilité
Concept qui a fait ses preuves et toujours d'actualité
Mais aussi...
- Réseau de +15 ans, 127 unités
- Notoriété, légitimité du fondateur Marc Vanhove et du parrain Philippe Etchebest
- Approvisionnement négociée par centrale achat, sur un nombre de références limitées
Message des fondateurs
"Bistro Régent est née d'une idée simple : un repas très simple, comme à la maison, avec des frites et de la salade et la même sauce pour tout le monde. Je demande qu'une chose aux franchisés : être impliqué dans l'opération, c'est-à-dire tenir personnellement l'établissement".
Marc Vanhove
Fondateur de Bistro Régent
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FAQ. Les questions fréquentes à propos de Bistro Régent
Quelles sont les conditions pour devenir franchisé Bistro Régent ?
Quel apport personnel faut-il prévoir pour ouvrir une franchise Bistro Régent ?
Quelle rentabilité peut espérer un restaurant franchisé Bistro Régent après l’ouverture ?
Comment Bistro Régent accompagne-t-il ses franchisés avant et après l’ouverture du restaurant ?
Comment Kapp Retail peut m’aider à vérifier si la franchise Bistro Régent est compatible avec mon profil et mon budget ?
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