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Restauration - Hotellerie

Bistro Régent

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Bistro Régent est une enseigne de restauration née à Bordeaux en 2010, fondée par Marc Vanhove, avec un développement en franchise à partir de 2013. Son positionnement est clair : une carte courte (logique "mono-plat"), une exécution standardisée et une promesse client lisible, notamment via des plats servis avec frites et salade à volonté et une sauce signature souvent citée comme la "Charmelcia". Côté réseau, on parle d’un parc d’environ 130 restaurants en France. L’ambition affichée est de poursuivre l’expansion, avec des ouvertures supplémentaires annoncées sur les prochaines années.

Bistro Régent est une enseigne de restauration née à Bordeaux en 2010, fondée par Marc Vanhove, avec un développement en franchise à partir de 2013. Son positionnement est clair : une carte courte (logique "mono-plat"), une exécution standardisée et une promesse client lisible, notamment via des plats servis avec frites et salade à volonté et une sauce signature souvent citée comme la "Charmelcia". Côté réseau, on parle d’un parc d’environ 130 restaurants en France. L’ambition affichée est de poursuivre l’expansion, avec des ouvertures supplémentaires annoncées sur les prochaines années.

Bistro Régent est une enseigne de restauration née à Bordeaux en 2010, fondée par Marc Vanhove, avec un développement en franchise à partir de 2013. Son positionnement est clair : une carte courte (logique "mono-plat"), une exécution standardisée et une promesse client lisible, notamment via des plats servis avec frites et salade à volonté et une sauce signature souvent citée comme la "Charmelcia". Côté réseau, on parle d’un parc d’environ 130 restaurants en France. L’ambition affichée est de poursuivre l’expansion, avec des ouvertures supplémentaires annoncées sur les prochaines années.

2010

Année de création

2010

Année de création

2010

Année de création

2013

Démarrage de la franchise

2013

Démarrage de la franchise

2013

Démarrage de la franchise

70

de franchisés

70

de franchisés

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de franchisés

127

Nombres de site

127

Nombres de site

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Nos conditions financières

Avant de vous projeter avec la franchise Bistro Régent, l’enjeu est simple : vérifier si le ticket d’entrée, le format immobilier et la mécanique de redevances sont cohérents avec votre profil d’exploitant (ou d’investisseur-exploitant).

35K €

de droit d’entrée

35K €

de droit d’entrée

35K €

de droit d’entrée

150K €

d’apport minimum

150K €

d’apport minimum

150K €

d’apport minimum

1,2M €

CA moyen franchisé à 2 ans

1,2M €

CA moyen franchisé à 2 ans

1,2M €

CA moyen franchisé à 2 ans

5%

Redevance métier

5%

Redevance métier

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Redevance métier

0%

Redevance marketing

0%

Redevance marketing

0%

Redevance marketing

6

Nb de salariés/boutique

6

Nb de salariés/boutique

6

Nb de salariés/boutique

Informations complémentaires

Investissement global

700K €

Type de contrat

Franchise

Durée du contrat

7 ans

Typologies d’emplacement

RP, CC, CV

Superficies cibles

300m2

ROI cible

3,5 ans

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Les profils qui réussissent chez nous

Entrepreneurs

Entrepreneur ou cadre supérieur expérimentés en management d ‘équipe et en gestion de centre de profit

Restaurateurs

Restaurateur ou salarié en restauration

Les avantages. Ce que nos franchisés apprécient le plus

Mono-plat

Concept fort sur 1 offre de produits frais : plat avec sauce Charmelcia, salade et frites à volonté

RH optimisé

Pas de cuisinier de métier. Nous formons à nos process internes.

Performance et rentabilité

Concept qui a fait ses preuves et toujours d'actualité

Mais aussi...

- Réseau de +15 ans, 127 unités
- Notoriété, légitimité du fondateur Marc Vanhove et du parrain Philippe Etchebest
- Approvisionnement négociée par centrale achat, sur un nombre de références limitées

Message des fondateurs

"Bistro Régent est née d'une idée simple : un repas très simple, comme à la maison, avec des frites et de la salade et la même sauce pour tout le monde. Je demande qu'une chose aux franchisés : être impliqué dans l'opération, c'est-à-dire tenir personnellement l'établissement".

marc vanhove fondateur de la franchise bistro régent

Marc Vanhove

Fondateur de Bistro Régent

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Marc Vanhove

Fondateur de Bistro Régent

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Marc Vanhove

Fondateur de Bistro Régent

Les dernières actualités de Bistro Régent

FAQ. Les questions fréquentes à propos de Bistro Régent

Quelles sont les conditions pour devenir franchisé Bistro Régent ?

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Quel apport personnel faut-il prévoir pour ouvrir une franchise Bistro Régent ?

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Quelle rentabilité peut espérer un restaurant franchisé Bistro Régent après l’ouverture ?

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Comment Bistro Régent accompagne-t-il ses franchisés avant et après l’ouverture du restaurant ?

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Comment Kapp Retail peut m’aider à vérifier si la franchise Bistro Régent est compatible avec mon profil et mon budget ?

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