Et si vous deveniez notre prochain partenaire ?
L'histoire du groupe
Cette vision prend vie en 2009 avec la création de Factory & Co, une enseigne qui plonge ses clients au cœur de l’univers de la street food new-yorkaise. Italian Queen a rejoint le groupe en 2021. Et enfin, Los Pueblos ouvre ses 2 premiers restaurants à Grenoble en 2023 et 2024.
Jonathan et Mickaël
Associé depuis toujours, ils ont hissé Factory & Co au rang de référence incontournable de la culture food new-yorkaise en France. Depuis fin 2024, Eric Dujourdhui a rejoint le groupe permettant de projetter des ambitions de dévelopopement toujours plus fortes.
Le Groupe
11
Restaurants
3
Succursales
3
Concepts
2000 m²
Atelier de fabrication
Découvrez nos 3 concepts
Découvrez nos concepts de restauration et devenez un franchisé épanoui capable de développer plusieurs marques sur votre territoire !
Ratios d'un restaurant
1,8 M€
CA moyen par PDV
500 K€
Investissement global
28 %
Food Cost
25 %
Masse salariale
L'appui de RD Finance
Rejoint par Éric Dujourdhui, dont le groupe RD Finance évolue dans la franchise (Burger King, Starbucks, Amorino, Best Western) ainsi que dans la restauration traditionnelle et gastronomique (Le Millénaire, Arbane), et par Georges Meurisse, dirigeant du groupe Atalante, gestionnaire, investisseur et propriétaire d’une vingtaine d’établissements hôteliers (Best Western, Ibis, Mercure…)
Les ratios clés
50
Ouvertures prévues d’ici à 2030
37 %
CA réalisé hors des heures de repas
Top 5
Des meilleurs cheescake à Paris
24 €
Panier Moyen
Un groupe structuré
Multi-Franchisés
En tant que multi-franchisé expérimenté, vous recherchez aujourd’hui un concept premium, structuré et peu chronophage pour continuer à développer votre portefeuille.
Appui d'un groupe
En tant que multi-franchisé, Italian Queen, une franchise haut de gamme pensée pour un développement multi-sites serein et rentable. Le projet est porté par Éric Dujourdhui, l’un des plus gros franchisé Burger King en France, expert de la croissance en réseau.
Reconversion réussie
En tant que Primo accédant vous souhaitez vous lancer dans l’entrepreneuriat avec un concept porteur, structuré et qui maximise vos chances de réussite. Factory & Co est l’enseigne parfaite pour votre profil
Accompagnement
En tant que primo accédant, lancez votre premier restaurant italien premium avec un accompagnement sur-mesure Vous êtes exactement le profil que recherche Italian Queen : entrepreneur motivé pour se lancer dans une marque intemporelle, rentable et bien accompagnée.
Process de recrutement
Echange
Avec le directeur développement
Intégration
Visites locaux, ateliers, rencontes des équipes
1 à 2 jours
Immersion Restaurant
DIP et CRZ
Paroles de franchisés
Rejoignez l'aventure
Et si vous deveniez le prochain partenaire
Bertrand Franchise ?
Notre histoire
Issu d’une famille de brasseurs auvergnats, Olivier Bertrand ouvre son 1er restaurant en 1991. Il développe et diversifie son groupe en acquérant plusieurs enseignes emblématiques dont Burger King en 2013. Le Groupe Bertrand est reconnu comme le 1er groupe français indépendant de restauration en France.
Notre ambition
Bertrand Franchise est un groupe multi-enseignes proposant différentes offres de restauration. Cette approche permet de bénéficier de synergies entre les 10 marques et de maximiser la croissance d’un franchisé sur un territoire. Le groupe possède +150 collaborateurs dédiés au développement des 10 enseignes.
Les chiffres clés
1,4 M€
Investissement Global
2 M€
CA moyen par PDV
300 K€
Apport personnel
150
Ouvertures en 2025
Zones de développement prioritaires
146 locaux en emplacement n°1 sont déjà sécurisés partout en France et n’attendent que leur franchisé, et si c’était vous ?
Profils recherchés
Franchisés souhaitant diversifier leurs portefeuilles, entrepreneurs dans l'âme issu ou non de la restauration, gestionnaire de centre de profits, rejoignez un projet à la hauteur de vos ambitions.
Accompagnement
De la recherche de l'emplacement, en passant par les négociations bailleurs et banque, puis par une formation minimum de 5 semaines, soyez accompagné à chaque étape de votre projet !
Avantages
Rejoignez un groupe ambitieux, fort de 9 marques qui vous permettront de proposer une large gamme de restauration sur votre territoire !
Chiffres clés
Le Groupe Bertrand est le plus grand groupe de restauration en France, générant plus de 3 milliards de CA en 2024. 150 ouvertures sont prévues en 2025!
Projetez-vous
Découvrez les meilleurs concepts de restauration et devenez franchisé auprès du plus grand groupe de restauration français
Devenez franchisé avec
Bertrand Franchise
Notre histoire
Issu d’une famille de brasseurs auvergnats, Olivier Bertrand ouvre son 1er restaurant en 1991. Il développe et diversifie son groupe en acquérant plusieurs enseignes emblématiques dont Burger King en 2013. Le Groupe Bertrand est reconnu comme le premier groupe français indépendant de restauration en France.
Notre ambition
Bertrand Franchise est un groupe multi-enseignes proposant différentes offres de restauration. Cette approche permet de bénéficier de synergies entre les 10 marques et de maximiser la croissance d’un franchisé sur un territoire. Le groupe possède +150 collaborateurs dédiés au développement des 10 enseignes.
10
Enseignes
+3 milliards €
CA groupe
150
Collaborateurs au développement
1 200
Restaurants dans le groupe
Les chiffres clés
1,4 M€
d’Investissement global
2 M€
CA moyen par PDV
350 K€
Apport personnel
150
Ouvertures en 2025
Zones de développement prioritaires
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Profils recherchés
Franchisés souhaitant diversifier leurs portefeuilles, entrepreneurs dans l'âme issu ou non de la restauration, gestionnaires de centre de profits, rejoignez un projet à la hauteur de vos ambitions !
Avantages
Rejoignez un réseau ambitieux fort de 10 marques qui vous permettront de proposer une large gamme de restauration sur votre territoire !
Accompagement
De la recherche de l'emplacement, en passant par les négociations bailleurs et banque, puis par une formation de minimum 5 semaines, soyez accompagné à chaque étape de votre projet !
Chiffres clés
Le Groupe Bertrand est le plus grand groupe de restauration en France, générant plus de 3 milliards de CA en 2024. 150 ouvertures sont prévues en 2025 !
